BŒUF À GRILLER ET ROSBIF    
 
Filet de bœuf
 
45.50 €/kg
       
 
Filet de rumsteak
 
33.50 €/kg
       
 
Faux-filet
 
33.50 €/kg
       
 
Rosbif de faux-filet
 
39.50 €/kg
       
 
Rumsteak
 
33.50 €/kg
       
 
Filet de rumsteak
 
39.50 €/kg
       
 
Entrecôte
 
33.00 €/kg
       
 
Côte de bœuf
 
28.50 €/kg
       
  Bavette d'aloyau  
29.30 €/kg
       
  Rosbif de tende de Tranche  
29.90 €/kg
       
  Tende de Tranche  
29.90 €/kg
       
  Tranche à bifteck  
28.90 €/kg
       
  Merlan  
28.90 €/kg
       
  Poire  
29.90 €/kg
       
  Rond de tranche de grasse  
29.90 €/kg
       
  Plat de tranche de grasse  
28.90 €/kg
       
  Macreuse à bifteck  
28.90 €/kg
       
  Mouvant  
28.90 €/kg
       
  Onglet  
29.80 €/kg
       
  Bifteck haché 100% muscle  
18.50 €/kg
       
  Gite à bif  
22.50 €/kg
       
  Rond de gite  
20.50 €/kg
       
  Basse côte à griller  
20.00 €/kg
       
  BŒUF À BRAISER OU À POT-AU-FEU    
  Paleron  
19.00 €/kg
       
  Jumeau à Bifteck (aiguillette)  
18.50 €/kg
       
  Macreuse à braiser  
15.80 €/kg
       
  Jumeau à pot-au-feu  
15.80 €/kg
       
  Jarret de bœuf  
15.80 €/kg
       
  Gite  
15.80 €/kg
       
  Basse-côte à braiser  
15.80 €/kg
       
  Collier  
15.80 €/kg
       
  Plat de côte (haut)  
9.80 €/kg
       
  Queue de bœuf  
12.00 €/kg
       
  Joue de bœuf  
16.80 €/kg
       
  Langue de bœuf  
17.00 €/kg