SUR COMMANDE UNIQUEMENT
   
 
Foie gras de canard entier
 
118.00 €/kg
       
 
Foie gras de canard entier 500g ou plus sous vide
 
90.00 €/kg
       
 
Terrine de canard à l’orange
 
23.90 €/kg
       
 
Terrine de canard au Porto
 
23.90 €/kg
       
 
Terrine de lapin aux noisettes
 
23.90 €/kg
       
 
Terrine de sanglier aux baies de genièvre
 
23.90 €/kg
       
 
Jambon persillé
 
22.50 €/kg
       
 
Galantine de volaille pistachée
 
21.50 €/kg
       
 
Galantine de pintade truffée
 
23.90 €/kg
       
 
Lucullus de caille sur fond d’artichaut
 
9.50 €/portion
       
 
Caille en gelée farcie au foie gras
 
11.50 €/portion
       
 
Marbré de canard confit et de foie gras
 
8.50 €/portion
       
 
Pâté en croûte farci au foie gras à la Strasbourgeoise
 
52.25 €/kg
       
 
Gâteau au foie gras aux abricots et aux pistaches
 
68.00 €/kg