SUR COMMANDE UNIQUEMENT
   
 
Menu n°7
 
32.50 €/pers.
 
Moscovite de saumon et sa sauce maraîchère
Ou
Pâté en croûte farci au foie gras à la Strasbourgeoise
Ou
Gâteau de foie gras aux abricots et aux pistaches


Gigot rôti (250 gr)
Petite pomme de terre fondante au jus


Plateau de fromages : Époisses Berthaut, Brillat savarin, Comté, Chèvre de Corpoyer, Roquefort, Pont l’Evêque


Pièce montée et ses assiettes de nougatines
Ou
Vacherin
Ou Entremet


Pain boule /Pain aux noix
Café