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SUR COMMANDE UNIQUEMENT
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Menu n°8
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43.00 €/pers.
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Mise en bouche
3 Petites verrines Soupe de melon, crème au chèvre et jambon sec Tartare de tomate, concombre, menthe et jus de citron Nougat de légumes et de saumon aux arômes d’Absinthe Trou Sorbet poire et sa liqueur Mignon de veau à la crème Tomate braisée et flan de courgette Plateau de fromages affinés : Chèvre, Comté, Brillat Savarin, Époisses Berthaut Buffet de dessert : Mignardises, Verrines, Pièce Montée Pain boule et pain aux noix Café et tisane |
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