SUR COMMANDE UNIQUEMENT
   
 
Menu n°8
 
43.00 €/pers.
 
Mise en bouche


3 Petites verrines
Soupe de melon, crème au chèvre et jambon sec
Tartare de tomate, concombre, menthe et jus de citron


Nougat de légumes et de saumon aux arômes d’Absinthe


Trou Sorbet poire et sa liqueur


Mignon de veau à la crème
Tomate braisée et flan de courgette


Plateau de fromages affinés : Chèvre, Comté, Brillat Savarin, Époisses Berthaut


Buffet de dessert : Mignardises, Verrines, Pièce Montée


Pain boule et pain aux noix
Café et tisane